LATINASIA EXPORTA EL “SOTOL” DE CHIHUAHUA A CHINA
2 de febrero del 2008 | por Martha Olavarrieta
La empresa mexicana Vinomex, exportara su producto sotol “Real Hacienda” el cual, entrará a partir de febrero a la republica popular china con la compra de mayor volumen registrada entre las exportaciones mexicanas a ese país, de un aguardiente étnico mexicano.
El sotol, como el tequila es un tipo de mezcal. Se elabora a partir de una agavácea silvestre llamada “sereque” o “sotol” que crece únicamente en el desierto chihuahuense y en la sierra Tarahumara. Sólo las plantas más sanas y fuertes sobreviven a la severidad del clima.
Los lugares de extracción con denominación de origen son Durango, Chihuahua (su mayor productor) y Coahuila.
La empresa mexicana Vinomex, dirigida por Enrique Elias, establecida en 1978, dedicada a la producción de bebidas derivadas de agave, se especializa en la producción artesanal de sotol, bebida característica de chihuahua bajo la marca “Sotol Hacienda de Chihuahua”.
La operación de compra consiste en la comercialización de 40 contenedores anuales del sotol añejo y mesteño entre otros productos, operaciones realizada por Latinasia, con apoyo de la oficina comercial del estado de Chihuahua en Beijing establecida hace 3 años bajo la administración del gobernador Reyes Baeza y se Distribuirá con la empresa china Boda Jituan Group.
A este aguardiente étnico mexicano, se le suman otros productos comercializados y distribuidos por Latinasia como Sangria Señorial, agua Topochico, Grupo Herdez, y recientemente Jumex.
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