ESDAI-UP LLEVARÁ A CABO HOSPITALITY INNOVATORS, LA ÚNICA CONSTANTE ES EL CAMBIO

8 de marzo del 2019 | por Top Management

Con la finalidad de dar a conocer enfoques innovadores relacionados con la hospitalidad y los servicios, contado desde la práctica de expertos, investigadores y profesionales de la industria, la Escuela de Administración de Instituciones (ESDAI), de la Universidad Panamericana llevará a cabo el próximo 12 de marzo Hospitality Innovators.

Para la UP la industria y los negocios se deben reinventar día a día; en ese sentido, la innovación dirigida a la hospitalidad encuentra un terreno fértil, ya que el sector de los servicios, cuyo principal producto es intangible, requiere nuevas formas para traer la atención de los clientes.

Hospitality Innovators presentará a siete especialistas que compartirán sus conocimientos en el ramo de la industria del servicio, ellos son:

∙ Ramón Enrique Martínez Gasca, director g eneral del Instituto de Competitividad Turística y presidente del Consejo de Honor de CONPEHT (Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo), quien tendrá a su cargo la apertura del evento compartiendo el contexto en que se desenvuelve el sector de los servicios.

∙ Gerardo Corona González, ex subsecretario de Innovación y Desarrollo Turístico (SECTUR) quien compartirá su rica experiencia precisamente en este rubro, además de ser el líder del Programa Nacional de Pueblo Mágicos.

∙ Mercedes Palomar, fundadora de Lady Multitask y directora de Expansión. Egresada de ESDAI, esta joven y talentosa mujer con su mente innovadora creó un espacio exclusivo para empoderar a las mujeres e impulsar los productos y/o servicios que comercializan. Su experiencia al comenzar un negocio a través de Facebook, cómo surgió la idea, la ha llevado a enfrentar grandes retos con esta comunidad. Hoy Lady Multitask cuenta con más de 30,000 seguidores y las oportunidades de negocio se le han triplicado. Organiza markets gourmet con un éxito rotundo en varios estados de la República Mexicana y en otras ciudades del mundo.

∙ Vladimir Mayllen, director general de Central Hoteles, institución de vanguardia en México que nos dará una aproximación a la necesidad en la constante innovación dentro de la hotelería a nivel mundial, como herramienta poderosa para atraer y mantener clientes.

∙ León Palafox, profesor investigador de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Panamericana. Es doctor en Data science por la Universidad de Tokio; cuenta con diversas publicaciones científicas, amplia pericia en el mundo académico y en la industria. Nos hablarásobre una de sus líneas de investigación acerca de la ciencia de los datos y el análisis avanzado aplicado en la hospitalidad.

∙ Luis Quintana Villamichel, director de Todo Accesible SC; empresa que se dedica a diagnosticar la accesibilidad de inmuebles, dar asesorías de accesibilidad universal y talleres, capacitación y pláticas de sensibilización. Creador del distintivo A para que las empresas logren que sus establecimientos estén al nivel adecuado para recibir a las personas con alguna discapacidad. Nos compartirá parte de sus conocimientosen el ámbito del turismo incluyente.

∙ Gustavo Soncini, director de Relaciones Escolares para América Latina de HOSCO, The hospitality network. Quien desde Brasil nos hará partícipes de la experiencia de este sitio y app de interconexión con la industria hotelera y restaurantera internacionales con alumni de universidades alrededor del mundo; oportunidades de trabajo, de presencia digital.

El evento se llevará a cabo en el Auditorio de la UP. La inauguración será a las 10:00 am y estará a cargo del rector de esta casa de estudios, el Dr. Santiago García Álvarez.

ESDAI UP, formadora de Change Makers, siempre interesada en la difusión de temas de actualidad que impacten a alumnos, futuros emprendedores y empresarios y a la industria de la hospitalidad, su core business.